วิธี

ขั้นตอนที่ 1

เคล็ดลับเนื้อวัว 500 กรัมลงในชามพร้อมหัวหอมหั่นเต๋าเล็ก 1 ฟองและไข่ 1 ฟองจากนั้นผสม

ขั้นตอนที่ 2

แบ่งส่วนผสมออกเป็นสี่ส่วน ทำให้มือเปียกเบา ๆ ม้วนส่วนผสมอย่างระมัดระวังเป็นลูกบอลแต่ละลูกมีขนาดประมาณลูกเทนนิส

ขั้นตอนที่ 3

วางในอุ้งมือแล้วค่อยๆบีบลงให้แบนเป็นไส้หนาประมาณ 3 ซม. ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเบอร์เกอร์ทั้งหมดมีความหนาเท่ากันเพื่อที่จะได้สุกอย่างเท่าเทียมกัน

ขั้นตอนที่ 4

ใส่จานปิดด้วยฟิล์มและทิ้งไว้ในตู้เย็นเพื่อให้แข็งตัวเป็นเวลาอย่างน้อย 30 นาที

ขั้นตอนที่ 5

อุ่นบาร์บีคิวให้ร้อนปานกลาง (จะมีขี้เถ้าสีขาวอยู่เหนือถ่านร้อนแดง - ประมาณ 40 นาทีหลังจากจุดไฟ) ทาเบอร์เกอร์แต่ละด้านเบา ๆ ด้วยน้ำมันพืช

ขั้นตอนที่ 6

วางเบอร์เกอร์โดยคว่ำน้ำมันลงบนบาร์บีคิว ปรุงเป็นเวลา 5 นาทีจนกว่าเนื้อจะไหม้เล็กน้อย อย่าขยับไปมาไม่งั้นอาจติดได้

ขั้นตอนที่ 7

ทาน้ำมันอีกด้านแล้วพลิกโดยใช้คีมคีบ อย่ากดเนื้อสัตว์เพราะจะบีบน้ำออก

ขั้นตอนที่ 8

ปรุงอาหารอีก 5 นาทีสำหรับอาหารปานกลาง ถ้าคุณชอบให้เบอร์เกอร์เป็นสีชมพูตรงกลางให้ปรุงด้านละ 1 นาที ปรุงเพิ่มอีก 1 นาทีเพื่อให้สุกดี

ขั้นตอนที่ 9

ถอดเบอร์เกอร์ออกจากบาร์บีคิว พักไว้บนจานเพื่อให้น้ำผลไม้ทั้งหมดเข้าสู่ภายใน

ขั้นตอนที่ 10

หั่นขนมปังเบอร์เกอร์สี่ชิ้นครึ่ง วางคว่ำลงบนตะแกรงและปิ้งเป็นเวลา 1 นาทีจนไหม้เกรียมเล็กน้อย วางเบอร์เกอร์ไว้ในขนมปังแต่ละชิ้นจากนั้นใส่เบอร์เกอร์ที่คุณเลือก

สนับสนุนบทความโดย Lucaclub88

เป็นเวปบาคาร่าออนไลน์ที่ดีที่สุดในสามโลก