กล้วยบวชชี
pp |
สนับสนุนบทความคุณภาพโดย lucaclub88 เว็ป บาคาร่าออนไลน์ ที่ดีที่สุด
กล้วยบวชชี ความเป็นมาเป็นขนมหวานชนิดหนึ่งที่คนทั่วไปรู้จักเป็นอย่างดี ซึ่งเป็นขนมที่ดูเหมือน ธรรมดา แต่มีความเป็นเอกลักษณ์โดยเฉพาะกล้วยน้ำว้า มะพร้าวหรือน้ำกะทิเป็นวัตถุดิบที่คนไทยนำมาใช้ประกอบอาหาร ตั้งแต่สมัยโบราณจนปัจจุบัน หรือจะใช้กล้วยไข่ก็ได้ เป็นขนมไทยพื้นบ้านของชาวไทย ที่บ่งบอกถึงความเป็นไทย คนส่วนมากจะรู้จักเป็นอย่างดี โดยเฉพาะชาวอีสานสมัยก่อนนิยมทำขนมกล้วยบวชชี เพื่อรับประทานเองภายในครอบครัวหลังจากที่เหนื่อยจากการทำไร่-นา หรือทำเกษตรกรรม โดยใช้วัสดุจากกล้วย ที่มีอยู่ในบ้านและทุ่งนาของตนเอง นอกจากนั้นยังแบ่งไปทำบุญที่วัด และใช้รับรองแขก ปัจจุบันหลายครอบครัวเริ่มเลิกราห่างหายกันไปเนื่องจากเห็นว่ามีขั้นตอนที่ยุ่งยาก เสียเวลา และสามารถซื้อหาได้ง่ายตามตลาดทั่ว ๆ แต่ก็ยังคงเหลือเป็นบางครอบครัวที่สานต่อ รักษาสืบทอดการทำขนมกล้วยบวชชี คงไว้ให้ลูกหลานได้เรียนรู้ อนุรักษ์สืบสาน และเพื่อขายสำหรับเป็นรายได้เสริมให้แก่ครอบครัวถ้าจะเอ่ยถึงของหวานยอดนิยมแบบไทยๆ ที่แพร่หลายทั่วทุกภาคมายาวนานรับรองว่าเมนู กล้วยบวชชีจะต้องติดอยู่ในลำดับต้นๆ ของเมนูของหวานยอดฮิตอย่างแน่นอน แต่ถึงแม้จะเป็นเมนูบ้านๆ ก็ใช่ว่าทุกคนจะทำแล้วอร่อยนะคะ ของแบบนี้มันมีเคล็ดลับอยู่นะ และทริคที่หลายคนพยายามถามกันมาบ่อยๆก็คือเรื่องของกะทิสีขาวนวล ไม่ออกเทาหรือม่วง สำหรับสูตรกล้วยบวชชีนี้เป็นของสมาชิกชื่อดังเว็บพันทิปที่มีนามว่า ซึ่งวันนี้จะเปิดเผยเคล็ดลับสูตรเด็ดในตำนานทั้งหมดให้ได้รู้กัน สนับสนุนบทความคุณภาพโดย lucaclub88 เว็ป บาคาร่าออนไลน์ ที่ดีที่สุด Link: คลิ๊กที่นี่ |